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ハーベストのつるよ天まで届け 2

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みなさんこんにちは!こども保育学科1年担任の中村です。
7月10日に、再び校外学習として姫路の名物「御座候」の工場見学と「あずきミュージアム」に行ってきました。6月に植えた苗が成長しているかな?

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あずきの苗は、1年生の成長と同じでぐんぐん伸びていました(*^▽^*)“あずきのトンネル”の完成も近いです。
8月には黄色い花を咲かせるそうですよ!植えたのは、黒いほう”ヤブツルアズキ“です。       

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古代人が赤色を神聖視し特別な観念を持つようになったのは、生命と密接につながる太陽・火・血の色との関連や陰陽五行思想に基づく赤色の霊力を感じていたからとのこと。これが小豆の赤色と結びつき、赤飯や小豆粥といった習俗が生まれ、行事や通過儀礼に欠かせない食べ物となったそうですよ。(ミュージアムの展示より)
              
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工場ではみんな熱心にあんの工程に見入ってました。